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すご~く美味しいハヤシライスの作り方

  • 2011/09/14(水) 12:44:46

簡単で、しかもすご~く美味しいハヤシライスの作り方をご紹介します。

【材料(6~8皿分くらいです。)】

市販のハヤシルー・・・1箱
牛肉の切り落とし・・・200g~300g
玉葱・・・・・・・・・・・・・・2個(繊維に直角に1cmに切る)
ベーコン・・・・・・・・・・3枚
水・・・・・・・・・・・・・・・600cc
ビール・・・・・・・・・・・200cc

【作り方】
① 鍋に水600ccを入れ沸騰させる。火を止めルーを入れ、溶かして弱火で2~3分混ぜる。
② ①にベーコンを入れ、弱火で10分煮る。
③ フライパンに油をひき、玉葱を一気に焦げ目がつくまで炒める。
④ ③のフライパンにビール200ccを入れ、アルコール分を飛ばす。①の鍋に入れる。
⑤ フライパンに牛肉を入れ、さっと炒める。①の鍋に入れる。
⑥ 完成!

ホントに美味しいので、ぜひ一度お試し下さい。

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